Dünyada hızla yaygınlaşan mikro filizler; seracılar, şehirde yaşayanlar, ev kadınları, restoran sahipleri; sebze fideleri ile meyve fidanları üreticiler başta olmak üzere herkesin ilgi alanına girdi. Yemek ve yemek sunumlarında az miktarda kullanılarak yoğun lezzet ve güçlü sunum etkisi yaratan bu ürünler son zamanlarda bütün dünya ve yerel mutfaklarda kullanılmaya başlanmıştır. Sağlık açısından son derece yararlı olduğu bilinen mikro filizlerin ilk olarak Çin’de kullanıldığı bilinmektedir. Gelin hep birlikte mikro filizleri yakından inceleyelim...
